Taller de Sushi Nikkei
Sea Fusion Kitchen · Formato a medida · 1–16 personas
Jean Peña organiza talleres de sushi nikkei — la fusión japonesa-peruana — en un formato completamente diferente a cualquier clase de cocina que hayas hecho. Monta una estación completa en terrazas privadas o donde tú quieras, ¡hasta en tu casa! Los ingredientes ya están preparados: salmón, atún, aguacate, mango, salsas propias.
El chef guía al grupo paso a paso desde el arroz hasta el último roll. No hay ninguna carta, cada persona arma los suyos como más le apetezca y al terminar se comparten entre todos. El resultado es una mezcla de taller, cena y plan social que no se parece a nada que puedas encontrar en un restaurante.
Esta es exactamente la clase de experiencia que solo existe si alguien de aquí te la presenta. No tiene página web, no tiene reseñas en TripAdvisor. Funciona por recomendación.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura?
Depende del formato: el taller son 2 horas, pero una cena o catering puede alargarse más. Dínoslo al escribir y Jean te confirma.
¿Cuántas personas pueden venir?
1–16 personas
¿Qué incluye?
Todos los ingredientes, Chef privado, Utensilios y guantes, Te comes lo que haces
¿Dónde quedamos?
Se confirma al reservar
¿Hace falta tener experiencia cocinando?
Ninguna. Jean te enseña desde cero, con tus propias manos guiando cada roll — está pensado para quien nunca ha cocinado sushi.
¿Puedo ir con alergias o restricciones alimentarias?
Sí, dínoslo al escribir por WhatsApp y Jean ajusta los ingredientes del taller.
¿En qué formatos está disponible el taller?
Se puede hacer como taller, cena privada, cena de grupo o servicio de catering. Indícanos siempre el número de personas para que Jean adapte el formato y la estación a vuestra situación.
¿El precio cambia según el formato?
Sí — el taller base es orientativo. Cena privada, cena de grupo o catering se cotizan según personas y montaje.
¿Es un plan para llevar niños?
Sí, a partir de los 10 años — por debajo de esa edad el manejo de cuchillos y el ritmo del taller se complica. Cuéntanos las edades por WhatsApp y Jean lo confirma.
¿Quieres montar el taller en una terraza privada?
Cuéntanos fecha, número de personas y tipo de grupo. Te responderemos con disponibilidad y formato recomendado.
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¿Cuántas personas?
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